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冬暖大棚青椒、苦瓜间作高产栽培技术

 

冬暖棚面积有12万多公顷,占全国50%以上。如何使冬暖大棚高产高效是广大农民颇为关心的问题。我们推广的青椒、苦瓜间作高产栽培模式在寿光桓台等地推广面积达2000公顷以上,平均667平方米产苦瓜l107公斤,青椒3170公斤,667平方米收入在3万元以上,该模式的主要优点是:前期苦瓜苗期长,不影响青椒的生长,后期(5月份以后)又可利用苦瓜来为青椒遮阴。后期撒棚膜以后大棚骨架又成为苦瓜的支架。而且能够充分利用大棚夏季高温的闲置期,提高了对光能、土地和大棚设施的利用率。效益显著。

一、品种选择

青椒选用耐寒抗病品种如湘研4号、早杂2号或寿光羊角黄;苦瓜宜选用主蔓结瓜节位低,丰产优质、抗病品种如力昌大顶苦瓜、云南大白苦瓜、长白苦瓜等。

二、培育壮苗

(一)种子处理

青椒 选用10%磷酸三钠或01%的高锰酸钾浸种2030分钟,然后用30温水浸泡56小时,让种子充分吸水,捞出后用纱布包好,30催芽,约56天出齐。

苦瓜 由于种皮坚硬,先用55水浸种1020分钟,然后置30温水中浸泡24小时,捞出后用纱布包好,放于30催芽,6——8天可发芽。

(二)播种育苗

营养土配置 取腐熟圈肥1份,鸡粪1份,疏松田园土2份,混合过筛后,每米3加三元复合肥115公斤,并按ll比例加少量五氯硝基苯和福美双,对土壤进行消毒。防苗期猝倒病和立枯病,再加少量敌百虫或辛硫磷拌沙后均匀撒在营养土中,以防地下害虫。

播种 营养土配好后,在棚外做成宽80厘米的畦,整平畦面,铺层细沙,再将配好的营养土铺在畦面上。厚约10厘米,不能太松或太实,浇透水待播。苦瓜的育苗畦一般切成8厘米x8厘米的方块,将发芽的种子点播在营养土块的中央。青椒种子拌沙后均匀撒在畦面上。覆土1——15厘米,喷透水。然后搭上小拱棚,保持温度28303——4天即可出土。出苗后通风降温,温度控制在25——26,湿度为50%左右。防止徒长。青椒的播种期在10月上旬,苦瓜的播期在11月上中旬。当苦瓜第一片真叶展升,第二片真叶露尖时,喷施一次(2040x106的赤霉素,以加大雌花的比例,降低第一雌花节位,使早期产量增加20%-40%,提早采收710天。

分苗 当青椒幼苗长至2——3片真叶时需要分苗。分苗畦也需同样营养土,划成12厘米xl2厘米营养土块,将苗移栽于营养土块的中央,浇透水后加盖拱棚。中午光照强时需适当遮阴,缓苗后去除遮阴物。白天控制在526,夜间15,此时可用02%——05%磷酸二氢钾喷幼苗,使苗健壮。定植前一周,降温炼苗,白天20夜间10,控制地上部生长,促进根系发育,增强幼苗的抗逆性。

三、定植

当青椒长至9——10片叶,苦瓜苗长出4片真叶即可定植。定植前棚内先施有机肥50006000公斤,过磷酸钙50公斤左右,高效硼镁肥152公斤,然后将多菌灵粉剂2公斤/667平方米均匀撒于棚内地表,再用50%辛硫磷1000倍,喷洒地面,深翻30厘米,整平耙细。种植规格是每隔32米留l苦瓜间作行,行宽1米,株距40厘米。两行苦瓜之间按株距55厘米起垄,垄高20厘米,种4行青椒,株距3840厘米,带营养土块移植。移栽后覆上薄膜,并浇透缓苗水。 青椒定植后至苦瓜甩蔓前一般不浇水不施肥,做好划锄保水增温工作。并用绳将苦瓜和青椒进行吊秧,防止结果期倒伏,提高坐果率。花期注意降温降湿,防止大量落花。为提高坐果率,可用24D15——20x106蘸花柄处理,当门椒和对椒坐住后,可结合浇水冲施腐熟鸡粪或人粪尿,或者在距苗10厘米处开沟施豆饼或花生饼,每株01公斤,施后要覆上浇水,以后每隔15天左右可喷药、施肥、浇水一次。种植发现,凡追施油渣肥的苗,青椒和苦瓜颜色格外好。当门椒、对椒达商品果实,应及时采收,防止坠秧,影响上部果实的生长。为减少养分消耗,青椒每次摘果后把下部老叶和畸形果适当疏除,以利通风透光和保花保果。3月份以后,随着气温的回升,逐渐加大通风排湿,可开后窗,甚至可以通地风。当外界温度最高达30以上时,可把棚四边脚撩开大放风或整棚膜撒掉。

当苦瓜雌花开放后,应选择晴天上午9时前,采摘盛开的雄花进行人工授粉,以提高坐果率。苦瓜分枝力强,因此要注意整枝,方法是首先保持主蔓的生长,将主蔓06——15米以下的侧蔓全部去掉,主蔓伸长到一定高度后,留下23个健壮的侧蔓与主蔓一起上棚架。其后再生出的侧蔓,有瓜即留蔓,并在瓜后留一片叶打项。无瓜则将分枝从基部剪掉。

四、收获

苦瓜的采收期一般在开花后15天左右。即瓜肩瘤状粒粗,瘤沟变浅,前端变平滑,皮色有光泽时采收。苦瓜的采收期很长,一般从3月下旬到10月中旬都可采收。

育椒的采收可根据成熟度和市场行情决定。一般在开花后3540天,果实长足,果肉变厚,果皮变硬有光泽,果色变深时为最佳采收期,此时果实最重,耐挤压,耐贮运。

五、病虫害防治

苦瓜的主要病害有白粉病、炭疽病和褐斑病。青椒的主要病害有疫病、炭疽病和灰霉病。可在发病初期喷洒甲基托布律、百菌清、杀毒矾、代森锰锌和多菌灵等。交替使用,杀菌效果好。虫害主要有蚜虫和白粉虱,可用蚜螨虫威、灭扫利或功夫乳油进行防治。